Mandarina en gajos
Huevo duro y jitomates cherry
Cereal inflado de soya orgánico
Agua natural
Para cocinar el huevo:
Colócalo dentro de una olla con agua hasta donde se cubra. Llévalo al fuego y cuando empiece a hervir, comienza a contar 10 minutos. Transcurrido el tiempo, coloca el huevo en un bowl con agua y hielos.
Una vez bien frío, quita la cáscara y sirve.
Para enviarlo de lunch, te sugiero hacerlo entero, pues si lo rebanas, seguramente olerá muy mal en la lonchera.
¡Provecho!