¿Sabías que no solo es importante la cantidad de frutas y verduras que consumas , si no también la variedad de ellas?
Empieza a cambiar tus hábitos haciendo algo muy fácil. Integra frutos de todos los colores a tu dieta. No necesariamente todos juntos, puede ser a lo largo de tu día.
Te explicaré la importancia de alimentarte así, por colores.
Vamos a centrarnos solo en 6.
Verde: (aguacate, kiwi, uvas verdes, manzana verde, espinacas, lechuga, pepinos, brócoli, espárragos, etc…), al consumir estos alimentos, favoreces el buen funcionamiento de tu hígado, evitas malformaciones fetales, y son buenos para la vista.
Naranja: (duraznos, mandarinas, papaya, naranjas, mango, zanahorias, etcétera ). Estos alimentos son antioxidantes, fortalecen tu sistema inmune y mantienen la elasticidad de la piel, ayudando a la formación de colágeno.
Amarillo: (limón, plátano, piña, maíz, pimientos amarillos, jengibre).
Contienen las mismas propiedades que el color naranja.
Violeta: (ciruelas, moras, uvas moradas, higos, arándanos, pasas, berenjenas, betabel).
Estos alimentos son muy antioxidantes. Minimizan la probabilidad de formación de trombos, disminuyen el riesgo de algunos tipos de cáncer, preservan la memoria y mantienen la salud del tracto urinario.
Rojo: (cerezas, fresas, sandía, manzana roja, jitomate,rábanos).
Estos alimentos son antioxidantes, disminuyen el colesterol, mejoran la circulación sanguínea, previenen las disfunciones cardíacas y de pulmón, y nos protegen contra la luz ultravioleta y las quemaduras solares.
Blanco: (ajos,pera, champiñones, coliflor, cebolla).
Estos alimentos, activan la producción de glóbulos blancos, fortalecen el sistema inmunológico, combaten infecciones, controlan la presión arterial, ayudan a mantener los huesos fuertes.
Consumir frutas y verduras de todo tipo, contienen además, muchas vitaminas, minerales y fibra.
Dicen que de la vista nace el amor, así que pinta de colores tus platillos y de paso, gana salud.
